Креветки в настоящее время являются самыми популярными ракообразными, которых можно
- 89001334545
- Ежедневно: 09:00 - 22:00
Menu
Раки живые и вареные Таганроге
- Живые раки в наличии круглый год!
- Раки хранятся в Таганроге, в бассейне с артезианской водой, сохраняя вкусовые качества.
- Бассейн, где содержится продукция, обследован и сертифицирован Россельхознадзором.
- По желанию клиента делаем доставку живых и варёных раков по г.Таганрогу и окрестностям.
- Продукция сертифицирована (сертификаты на аквакультуру).
Икра горбуши и чавычи, премиум
Место вылова Карагинская подзона, Камчатка.
Осетр сибирский живой
Цена от 1700 ₽/кг.
Осетр русский живой
Цена от 2500 ₽/кг.
Нежное мясо донских раков сваренных по классическим рецептам приходится традиционной закуской к пиву
Купить раки в Таганроге
О раках
У раков твердое хитиновое покрытие и 6 пар конечностей — 2 больших клешни, 8 перекатывающихся ног, 2 оставшиеся лапы преобразованы в хвостовое крыло. В длину эти членистоногие достигают 20 сантиметров. Чем крупнее рак, тем вкуснее мясо. Самцы больше самок с массивными клешнями.
Популярный способ приготовления раков — варка. Для этого лучше брать живые, а не мороженные экземпляры. Перед приготовлением нужно тщательно обследовать каждого рака, чтобы рак был живым.
Закидывать живых раков нужно в кипящую воду и варить в зависимости от размера. Рецепт приготовления смотрите в статье на нашем сайте по ссылке — «Рецепт приготовления раков».
Не храните вареных раков в алюминиевой емкости. Это разрушит микроэлементы, входящие в состав мяса раков. В этом случае членистоногие приобретут черный оттенок и быстро испортятся. Используйте для их хранения керамическую, стеклянную или тару из специального пищевого пластика, в которой наша компания и продает вареных раков в городе Таганроге.
Мясо рака нежное на вкус, основная его часть находится в хвосте, что занимает 1/5 веса. Также есть мясо в ножах. Ценители с удовольствием употребляют мясо в теле (находящееся под кожей), а также икру.
Свежие материалы из блога
У большинства людей мясо ракообразных ассоциируется с изысканной кухней, недоступной
Помимо вкуса, раки также полезны для здоровья. Как и рыба,
© 2020 Морепродукты в Таганроге - 8 9001334545 . Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер.
ИП Бабков Андрей Владимирович
ИНН: 615418334018
ОГРН: 306615414400070
Номер предприятия в реестре системы «Меркурий» — RU731673
Используя этот Сайт, Вы выражаете свое конкретное и осознанное согласие с нашей «Политикой конфиденциальности — обработки персональных данных». Если Вы не согласны с этой политикой, пожалуйста, не используйте наш Сайт.